L'omelette espagnole

Il existe des héritages qui ne tiennent ni dans un coffre ni sur un testament, mais au fond d'une poêle...Pilou est un enfant rondouillard dont on se moque un peu au collège de Castres. Et quand monsieur Laborde, le laborantin dont Pilou était proche, se retrouve en prison accusé d'avoir tué sa femme, le jeune garçon est encore plus perdu. Heureusement, il y a la famille, avec Pépé, l'ancien de la guerre d'Espagne qui sait le consoler, mais aussi la sacro-sainte omelette espagnole que Pablo, son père, cuisine chaque vendredi soir dans un rituel qui tient presque de la Cène...