Treize à table - 2018

Au coeur de nos histoires les plus intimes, les plus étonnantes, les plus révélatrices s'inscrit fort souvent la nourriture. Inspirées par cette thématique alléchante et guidées par le plaisir des sens, Chrystine Brouillet et Geneviève Lefebvre ont attablé treize auteurs de grand talent. Au menu : de savoureuses nouvelles en tous genres, où se courtisent des univers aussi distincts que complémentaires. /// Avec la participation de Michel Marc Bouchard, Chrystine Brouillet, Geneviève Brouillette, Rafaële Germain, Patrice Godin, Michel Jean, Samuel Larochelle, Geneviève Lefebvre, François Lévesque, Annie L'Italien, Ian Manook, Michèle Plomer et Erika Soucy. /// Résumé : Certaines saveurs rencontrées au détour des voyages, à travers les hasards du quotidien détiennent le pouvoir de changer nos vies. Que ce soit l'odeur de la tarte aux pommes de notre enfance, le parfum délicat de l'amitié lors d'un repas gastronomique, en passant par des confitures pour Pina Bausch, de simplissimes oeufs au réveil, une soupe aux poireaux, le canard aux pêches d'un rebelle andalou, les boulettes de viande fort surprenantes d'un mercenaire ou le goût inoubliable d'une olive croquée sur une terrasse de Malaga, tous ces bonheurs sont blottis dans nos mémoires.Célébrons ensemble la gourmandise, l'amitié et la littérature à l'occasion de ce banquet d'auteurs dont les nouvelles charment l'esprit tout en titillant les papilles. TABLE DES MATIÈRES Avant-propos...................................................................11 Michel Marc Bouchard – Des confitures pour Pina Bausch ....13 Michèle Plomer – Moucheuse ......................................23 Chrystine Brouillet – Dame de cœur, Dame du Pic....35 Geneviève Brouillette – L’art de la déshydratation...47 Rafaële Germain – Catherine ......................................67 Patrice Godin – La faim irrationnelle et hallucinante du coureur et de la bête sauvage qui sommeille en lui ..75 Annie L’Italien – Le dernier .....................................91 François Lévesque – Le temps des pommes ............103 Michel Jean – Mush ..............................................117 Samuel Larochelle – Les cocos ..............................131 Erika Soucy – Un mirage à Malaga ......................147 Geneviève Lefebvre – El hambre de mi corazón .....153 Ian Manook – Mez mama ...................................174 Recettes .........................................................................183